RADAR JEMBER - Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPwBI) Jember bersama Politeknik Negeri Jember (Polije) telah menggelar soft launching Zona KHAS (Kuliner Halal, Aman, dan Sehat) di Kampus Utama Polije, pada Rabu (27/8).
Kehadiran Zona KHAS ini diharapkan menjadi penguat ekosistem halal sekaligus standar baru kuliner sehat di lingkungan kampus dan masyarakat Jember.
Kepala Perwakilan bank Indonesia Jember, Gunawan, menegaskan program Zona KHAS merupakan bagian dari upaya mendorong pertumbuhan ekonomi dan keuangan syariah di wilayah kerja KPwBI Jember yang mencakup lima kabupaten, yaitu Jember, Banyuwangi, Bondowoso, Situbondo, dan Lumajang.
“Zona KHAS di Polije ini adalah yang kedua di Jember setelah Universitas Jember. Kehadirannya bukan hanya untuk mahasiswa atau umat muslim, melainkan terbuka bagi seluruh masyarakat. Prinsip halal, aman, dan sehat ini kami harapkan menjadi standar umum di sentra kuliner Jember,” ujar Gunawan.
Ia menambahkan, pemilihan kampus sebagai lokasi Zona KHAS didasarkan pada tingkat kesiapan.
“Kami mulai dari yang paling siap dan paling kecil gap-nya. Harapannya nanti bisa meluas ke berbagai sentra kuliner lain di wilayah Sekarkijang,” tegasnya.
Sementara itu, Direktur Polije Saiful Anwar S.TP, MP, menegaskan kehadiran Zona KHAS sejalan dengan komitmen kampus dalam memperkuat kawasan industri halal di lingkungan Polije.
“Kehadiran Zona KHAS ini menjadi bukti nyata sinergi Polije dengan KPwBI Jember. Kantin ini bukan sekadar tempat makan, tetapi juga laboratorium nyata untuk mengembangkan kawasan halal di kampus,” jelas Saiful.
Ia menyebutkan, Polije telah memiliki sejumlah produk inovatif yang sedang atau sudah tersertifikasi halal, mulai dari produk olahan sarden hingga susu.
“Kami ingin menjadikan kantin ini sebagai rujukan dan pijakan, tidak hanya di kampus utama, tapi juga di enam kampus cabang Polije yang tersebar di Jawa Timur,” imbuhnya.
Dalam kesempatan yang sama, Direktur Direktorat Bisnis dan Kewirausahaan Syariah Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah (KDEKS) Jawa Timur, H. Mohammad Ghofirin, M.Pd, mengapresiasi atas telah hadirnya kantin Zona Kuliner Halal Aman Sehat (KHAS) di Politeknik Negeri Jember.
Serta, mengajak civitas akademika Polije untuk aktif berperan dalam membangun ekosistem halal di Jawa Timur.
Ghofirin menekankan pentingnya penerapan gaya hidup halal, aman, dan sehat di lingkungan kampus.
Menurutnya, masyarakat Jember memiliki kesadaran tinggi dalam memilih produk halal, baik dalam makanan, fashion, maupun sektor keuangan.
"Halal lifestyle bukan hanya makanan, tetapi mencakup semua sendi kehidupan. Dengan adanya Zona KHAS ini, kami berharap seluruh civitas Polije dapat semakin terjamin dalam mengonsumsi produk yang halal dan thayyiban,” ujar Ghofirin.
Soft launching tersebut turut dihadiri jajaran pimpinan Polije, perwakilan Pemerintah Kabupaten Jember, Dinas Koperasi dan UMKM, Dinas Kesehatan, Kementerian Agama, serta perbankan syariah.
KPwBI Jember menargetkan grand launching Zona KHAS Polije dilakukan pada September mendatang bersamaan dengan Festival Ekonomi Syariah se-Jawa di Surabaya.
Dengan hadirnya Zona KHAS di Polije, Jember diharapkan semakin menguatkan posisinya sebagai daerah percontohan pengembangan ekosistem halal di Jawa Timur.
Editor : M. Ainul Budi