Radar Jember - Malam pergantian tahun sebentar lagi, selalu menjadi momen spesial yang identik dengan kebersamaan.
Tidak hanya soal hitung mundur dan kembang api, perayaan tahun baru juga terasa kurang lengkap tanpa kehadiran makanan lezat yang dinikmati bersama keluarga, sahabat, atau orang terdekat.
Menu yang disajikan pun biasanya dipilih yang praktis, mengenyangkan, dan bisa disantap ramai-ramai.
Berikut ini 10 menu yang cocok dinikmati saat malam pergantian tahun, mulai dari hidangan bakaran hingga makanan hangat yang bikin suasana makin akrab.
- Ikan Bakar
Di banyak daerah, sajian ini menjadi menu nomor wahid saat perayaan tahun baru.
Momen melumuri bumbu hingga membakar ikan jadi kegiatan seru yang menambah keakraban.
Tak hanya ikan, udang atau cumi bakar juga cocok untuk menambah keseruan makan sambil menunggu pergantian tahun
- Sate
Sate ayam atau sate kambing menjadi menu favorit yang hampir selalu hadir di malam tahun baru.
Proses membakar sate bersama-sama menciptakan suasana hangat dan penuh canda, sementara aroma daging yang dipanggang mampu menggugah selera.
Disajikan dengan bumbu kacang atau kecap pedas manis, sate kerap menjadi hidangan yang paling cepat habis.
- Jagung bakar
Jagung bakar juga tak kalah ikonik dalam perayaan pergantian tahun.
Menu sederhana ini sering dinikmati sambil mengobrol santai dan menunggu waktu tengah malam.
Dengan olesan mentega, saus pedas, atau keju, jagung bakar terasa semakin nikmat saat disantap selagi hangat.
- BBQ Sosis dan Steak
Bagi yang ingin menghadirkan nuansa pesta, BBQ sosis dan steak bisa menjadi pilihan.
Aroma daging yang dipanggang menghadirkan sensasi khas perayaan malam tahun baru.
Selain lezat, menu ini juga seru karena proses memasaknya bisa dilakukan bersama-sama.
- Bakso Kuah/Bakar
Bakso kuah atau bakso bakar cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari.
Kuah bakso yang gurih memberikan rasa nyaman, terutama jika cuaca sedang dingin.
Sementara bakso bakar menawarkan cita rasa berbeda yang tetap menggoda selera.
- Mi Goreng atau Mi Tek-Tek
Mi goreng atau mi tek-tek menjadi menu praktis yang mudah disiapkan dalam porsi besar.
Rasanya yang gurih dan familier membuatnya disukai berbagai kalangan.
Menu ini kerap menjadi penyelamat lapar di sela-sela perayaan.
- Ayam Goreng/Bakar
Ayam goreng atau ayam bakar juga selalu menjadi andalan saat kumpul malam tahun baru.
Teksturnya yang renyah atau juicy membuat hidangan ini cocok disantap ramai-ramai.
Disajikan dengan sambal dan lalapan, ayam menjadi menu yang sulit ditolak.
- Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng spesial tak pernah gagal mencuri perhatian.
Aroma khas nasi goreng yang dimasak panas-panas langsung membangkitkan selera.
Dengan tambahan telur, sosis, atau seafood, menu ini terasa semakin lengkap.
- Pizza
Pizza menjadi pilihan modern yang praktis dan digemari semua usia.
Potongannya mudah dibagi dan dinikmati tanpa ribet.
Tak heran jika pizza sering hadir dalam perayaan malam tahun baru.
- Camilan Goreng
Sebagai pelengkap, aneka camilan goreng seperti tahu, tempe, kentang, atau cireng cocok disantap sambil mengobrol santai.
Teksturnya yang renyah membuat suasana semakin cair.
Camilan ini pas untuk menemani waktu menunggu hitung mundur.
- Minuman Hangat
Terakhir, minuman hangat seperti wedang jahe atau cokelat panas melengkapi momen pergantian tahun.
Minuman ini membantu menghangatkan tubuh sekaligus menciptakan suasana yang lebih rileks.
Sangat cocok dinikmati sambil berbincang hingga lewat tengah malam.
Dengan pilihan menu yang tepat, malam pergantian tahun tidak hanya menjadi momen perayaan, tetapi juga kenangan hangat yang sulit dilupakan.
Editor : Imron Hidayatullahh