Radar Jember - Festival dan Expo Sapi tahun 2025 yang dipusatkan di Stadion Jember Sport Garden (JSG) pada Sabtu, (1/1), sukses menarik peserta dari seluruh penjuru tanah air.
Selain menjadi ajang silaturahmi dan berbagi pengalaman, event ini juga membawa misi mendorong suplai kebutuhan daging di dalam negeri.
Ini penting, guna mencukupi sekaligus menghindari ketergantungan impor daging.
"Ini kontes sapi ketiga kalinya, setelah Tulungagung, Boyolali dan di Jember ini. Yah event seperti ini sangat membantu mempromosikan sapi-sapi kita," kata Sukidi, peserta asal Boyolali.
Sapi-sapi berbobot mulai dari 1,3 ton itu dibanderol dengan harga cukup wah.
Mulai dari Rp 100 juta hingga Rp 150 juta. Pemkab Jember mencatat, sedikitnya ada 200 lebih sapi dengan 1.400 lebih peserta dan pendamping yang datang dari Pulau Jawa hingga NTB.
Ketua MPR RI sekaligus Ketua Pembina Asosiasi Peternak Penggemuk Sapi Indonesia (APPSI), Ahmad Muzani menilai, selama sektor peternakan sapi menjadi salah satu cara menekan kemiskinan, membantu pemenuhan kebutuhan gizi nasional, dan mengamankan stok daging dalam negeri.
"Agar ketergantungan pemerintah terhadap impor daging juga berkurang. Bahkan juga memasok kebutuhan susu perah, skala nasional, yang 60 persen itu disuplai dari peternak di Jawa Timur," katanya. (mau/nur)
Editor : Imron Hidayatullahh