RADAR JEMBER - Menjelang momen ramadan dan imlek, biasanya banyak sekali warga yang menghabiskan berbuka puasa dan melakukan perayaan imlek di luar rumah dengan menu yang lebih banyak dan beragam.
Budgetnya pun bisa disesuaikan dengan kapasitas kantong anda.
Salah satunya berada di resto Arunika hotel Aston Inn Lumajang.
Sistem all you can eat dengan menu yang beragam dan nusantara cocok disantap oleh warga Lumajang.
Executive Chef Aston Inn Lumajang mengungkapkn, setiap menu yang disajikan dirancang dengan sepenuh hati namun tetap diterima oleh berbagai kalangan.
"Kami mengangkat resep-resep yang memiliki nilai tradisi, baik untuk sajian Imlek maupun hidangan Nusantara saat Ramadan. Menunya juga beragam menyesuaikan selera Nusantara,” ucapnya.
Berikut beberapa menu yang wajib di coba saat berada di resto tersebut:
- Lalapan
Menu nusantara yang satu ini jadi primadona banyak orang. Varian sayurnya banyak ada timun, selada,terong dan pilihan lainnya.
Satu lagi yang bikin menggoda adalah sambelnya ada 4 macam anda bisa mengambil sesuai selera. Apalagi tingkat pedasnya masih bisa diatur.
2. Bebek peking
Makanan berat ini punya cita rasa yang berbeda. Proses memasak yang berlangsung selaam 3 jam dengan sistem slow cook membuat daging bebek itu terasa juicy dan gurih.
Dimakan tanpa nasi saja sudah mantap, apalagi dicocol pakai sambal makin menambah selera makan anda.
3. Opor Ayam
Opor ayam identik dengan makanan saat lebaran nanti, jika anda ketagihan lebih baik segera menyantap makanan bersantan itu di resto Arunika.
Kuah santan kental gurih ditambah dengan paduan ayam yang super juicy bikin lidah tidak berhenti makan.
4. Gorengan
Makanan penutup yang wajib ada selama berbuka nanti. Ada 5 varian gorengan yang disediakan mulai dari tahu isi, bakwan, tape goreng, tempe goreng dan pisang goreng. Ukurannya standart tidak terlalu besar.
5. Es buah
Es buah disini nggak kalah enak. Anda bisa meracik sendiri dengan tambahan gula dan santan.
Selain itu, ada aroma khas kayu manis yang membuat cita rasanya makin menggoda. Sekali teguk dijamin bikin ketagihan apalagi isian es tehnya banyak.
Ada cincau, nangka, mutiara, dan kolang kaling.
Nah, itu dia rekomendasi tempat yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa dan imlek nanti. (dea)
Editor : Adeapryanis