Radar Jember - Jeruk nipis memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, diabetes, anemia, hingga menjaga kesehatan jantung.
Rasanya yang asam membuatnya sering digunakan sebagai penyedap makanan, terutama pada makanan berkuah seperti soto, sop, mie, atau sambal.
Meskipun ukurannya kecil, menambahkan perasan jeruk nipis ke dalam makanan atau minuman bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian.
Buah ini kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut kandungan nutrisi dan manfaatnya.
- Kalori: 20 kkal
- Karbohidrat: 7 gram
- Protein: 0,5 gram
- Serat: 1,9 gram
- Vitamin C: Memenuhi 22 persen kebutuhan harian
- Zat besi: Memenuhi 2 persen kebutuhan harian
- Kalsium: Memenuhi 2 persen kebutuhan harian
- Vitamin B6: Memenuhi 2 persen kebutuhan harian
- Thiamin: Memenuhi 2 persen kebutuhan harian
- Potasium: Memenuhi 1 persen kebutuhan harian
Selain itu, jeruk nipis juga mengandung riboflavin, niacin, folat, fosfor, natrium, tembaga, kalium, hingga magnesium.
Karna banyaknya nutrisi darijeruk nipis ini, inilah manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi pada jeruk nipis bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Menurut penelitian, mengonsumsi vitamin C bisa memperpendek durasi dan tingkat keparahan pilek.
Vitamin C juga meningkatkan produksi sel darah putih, melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit, serta bertindak sebagai antioksidan yang menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mencegah Penyakit Kanker
Jeruk nipis mengandung senyawa sekunder seperti limonoid yang dapat mencegah perkembangan sel kanker.
Vitamin C dalam jeruk nipis berfungsi sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
Meskipun demikian, diperlukan lebih banyak studi untuk mengonfirmasi khasiatnya terhadap kanker.
Mencegah Diabetes
Jeruk nipis kaya serat yang membantu menurunkan kadar gula darah dengan mengatur penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat mencegah diabetes.
Mencegah Anemia
Vitamin C dalam jeruk nipis membantu penyerapan zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah yang sehat. Ini membantu mencegah anemia.
Melancarkan Pencernaan
Sifat asam jeruk nipis membantu air liur memecah makanan, sementara flavonoid merangsang pengeluaran enzim-enzim pencernaan. Ini membuat pencernaan lebih lancar dan membantu menghindari sembelit.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Asam sitrat dalam jeruk nipis meningkatkan laju metabolisme tubuh, yang berdampak pada pembakaran kalori yang lebih banyak dan mengurangi penyimpanan lemak.
Mengatasi Gangguan Pernapasan
Jeruk nipis dapat mengurangi rasa sakit pada tenggorokan akibat batuk, berkat kandungan vitamin C dan minyak atsirinya.
Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam jeruk nipis membantu produksi kolagen yang penting untuk kesehatan kulit, serta mencegah tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan bercak hitam.
Mencegah Batu Ginjal
Asam sitrat dalam jeruk nipis mencegah pembentukan batu ginjal dengan mengikat mineral yang membentuk batu ginjal.
Menjaga Kesehatan Jantung
Jeruk nipis mengandung magnesium dan potasium yang baik untuk kesehatan jantung. Potasium membantu menurunkan tekanan darah dan melancarkan aliran darah.
Menurunkan Peradangan dalam Tubuh
Vitamin C dalam jeruk nipis dapat menurunkan risiko peradangan, membantu mengatasi gejala arthritis.
Editor : Radar Digital