SUMBERSARI, Radar Jember – Salah satu camilan khas Jember yang kerap dijadikan oleh-oleh bahkan hingga ikon kota adalah suwar-suwir. Jajanan Jember ini di lebaran tahun ini masih cukup diminati warga untuk dijadikan oleh-oleh ke keluarga atau kerabat terdekat.
Seperti yang dilakukan oleh warga Jember yakni Zahrana Ashyadi yang hendak balik ke kota perantauannya. Dirinya menyempatkan memburu oleh-oleh khas Jember untuk dibagikan ke kerabat dekatnya usai berlebaran di Jember.
“Saya sengaja beli oleh-oleh Jember untuk saya bagikan ke teman-teman sekolah. Ya seperti prol tape, suwar-suwir dan kopi khas Jember. Sekiranya makanan yang cukup tahan lama,” bebernya kepada Jawa Pos Radar Jember.
Suwar Suwir adalah sejenis makanan ringan khas jember yang terbuat dari bahan dasar tape yang memiliki aneka rasa buah buahan dan biasanya disebut permen tape.
Suwar suwir terbuat dari bahan tape singkong yang dicampur dengan gula, susu, serta cokelat. Campuran bahan-bahan ini menghasilkan olahan suwar suwir yang memiliki rasa manis dan legit. Kudapan ini memiliki tekstur yang sedikit lebih keras dari dodol namun begitu masuk dalam mulut kita rasa manisnya seperti mencair dan membuat ketagihan untuk terus menikmatinya.
Selain menawarkan rasa yang beragam, suwar-suwir juga memiliki harga yang ramah di kantong. Hanya dengan harga mulai dari Rp 20 ribu, para pembeli sudah bisa mendapatkan satu bungkus suwar-suwir dengan kualitas rasa dan tekstur yang terjaga. (bud)
Editor : M. Ainul Budi