Pedagang kolang-kaling dan kacang mete mulai merasakan kenaikan permintaan dari pembeli di awal Bulan Ramadan. Mengingat bahan tersebut jadi buruan untuk membuat kolak, manisan maupun camilan untuk berbuka puasa.
Kegiatan ibadah puasa umat Muslim di bulan suci Ramadan selalu diwarnai dengan banyak kuliner tradisional yang biasanya tidak tersaji dalam keseharian, melengkapi sebagai menu utama.
Resep rahasia untuk membuat nasi liwet yang tetap gurih dan nikmat, meski hanya dimasak dengan menggunakan penanak nasi (rice cooker), dibagikan Chef Egy.
Pasang surut di dunia usaha camilan sudah menjadi hal yang lumrah. Konsekuensinya, jika tidak mampu bersaing, bisa saja gulung tikar. Namun, kondisi itu tidak berlaku pada salah satu pengusaha keripik pisang di Senduro, Lumajang. Meskipun banyak pesaingnya, justru masih bisa eksis hingga saat ini.
Salah satu tahapan dalam membuat Ingkung Jendali Sodo dengan cara digoreng. masakan tradisional tersebut bertahan kingga kini dan cisukai oleh penggemar kuliner.
Buah apel menjadi ikon Kota Batu kini semakin menyusut populasinya. Mahalnya biaya perawatan membuat sejumlah petani pindah menanam komoditas selain apel.
Siapa sangka makanan dari Indonesia menjadi makanan terbaik di dunia versi tasteatlas.com. Pisang goreng terpilih sebagai kudapan goreng penutup terbaik di dunia (deep-fried desserts in the world) menurut versi TasteAtlas
Selain terkenal dengan keindahan pesona alamnya, Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) juga memiliki ragam kuliner khas yang nikmat, salah satunya hidangan nyale.
Nasi tiwul selama ini identik makanan jadul. Namun, di tangan Reni Apriliana mampu naik kelas setelah diolah layaknya nasi goreng. Siapa sangka, menu hasil olahan warga Desa Sidodadi, Dolopo, itu diminati berbagai kalangan.
Masih ingat dengan Siti Sundari? Salah satu wahana wisata yang terletak di Dusun Karanganyar, Desa Burno, Kecamatan Senduro, itu kali ini benar-benar sepi.
