Bondowoso Republik Kopi (BRK), brand itu membuat nama Bondowoso dikenal sebagai daerah penghasil kopi terbaik. Tampaknya saat ini menghadapi tantangan baru, yakni regenerasi petani kopi.
Selain dikenal sebagai penghasil tembakau, Jember juga dikenal sebagai daerah penghasil kopi jenis robusta kualitas tinggi. Ini tidak lepas dari kegigihan para petani.
Belum lama ini, para pecinta kopi juga menyambut antusias kehadiran biji kopi yang diracik dengan unik. Hal ini karena industri kopi bergerak begitu dinamis dan terus memberikan hal baru tiap tahunnya
Wilayah Jember secara geografis sangat mendukung keberadaan tanaman kopi. Khususnya kopi jenis robusta. Belakangan ini, Bupati Jember Hendy Siswanto terus berupaya menaikkan nama Kopi Robusta Jember hingga ke kancah Internasional.
Bupati Hendy Siswanto tampak bersemangat dalam membuka acara Holistic Coffee Expo (HCE) 2022. Hal itu karena gelaran tersebut turut memperkenalkan kopi robusta Jember ke kancah nasional bahkan dunia.
Lomba cita rasa kopi kategori arabika dan robusta, lomba cup tester, dan manual brew competition menjadi salah satu acara FKN V kali ini. Bondowoso diketahui memang memiliki kopi khas.
Hasil perkebunan unggulan di Bondowoso salah satunya adalah kopi. Kualitasnya sudah diakui oleh masyarakat luas. Terlebih, dengan adanya brand Bondowoso Republik Kopi (BRK). Sayangnya, sejak beberapa tahun terakhir hal tersebut sudah mulai redup.
Kopi merupakan salah satu produk yang cukup dikenal di Bondowoso. Bahkan, brand Bondowoso Republik Kopi (BRK) sudah memiliki hak kekayaan intelektual (HKI).
