alexametrics
30.1 C
Jember
Saturday, 2 July 2022

Tingkatkan Mutu Genetik, Jember Siapkan Daging Sapi Berkualitas Ini

Jember Siapkan Pengembangan Sapi Belgian Blue

Mobile_AP_Rectangle 1

SUMBERSARI, RADARJEMBER.ID – Untuk meningkatkan produksi daging sapi, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember tahun ini mencanangkan program pengembangan sapi dengan jenis Belgian Blue. Program ini bertujuan untuk pemenuhan kebutuhan protein hewani dalam negeri, mengurangi ketergantungan impor daging sapi, serta meningkatkan pendapatan peternak di Kota Suwar-Suwir.

Peningkatan ini bisa dicapai dengan peningkatan mutu genetik dengan cara perkawinan silang sapi lokal dengan sapi Belgian Blue. Harapannya adalah terbentuk rumpun sapi baru dengan kualitas yang lebih baik.

Sebagai langkah awal, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan tahun ini mencanangkan proyek percontohan yang akan dilakukan di kawasan Rembangan, sesuai anjuran Bupati Jember Hendy Siswanto. “Kami akan kembangkan sapi Belgian Blue. Bukan berarti kami impor sapi dari luar negeri, melainkan kami ambil spermanya yang telah dibekukan. Kemudian, sudah sampai di sini kita kawin suntikkan dengan sapi limosin yang bagus,” ungkap Kepala Dinas Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember drh Andi Prastowo Msi.

Mobile_AP_Rectangle 2

Dia menambahkan bahwa sapi Belgian Blue memiliki berbagai kelebihan. Yakni memiliki otot ganda, jinak, dan mudah dalam penanganan. Berat sapi jantan dewasa bisa mencapai satu ton. “Beratnya sapi Belgian Blue yang baru lahir mencapai 50 kilogram. Kalau jantan bisa sampai 90 kilogram. Dalam setahun induknya minimal melahirkan satu kali,” jelasnya.

Sebagai langkah awal percontohan kepada masyarakat, lanjut Andi, tahun ini pihaknya berencana melakukan pengadaan sapi betina indukan. “Kemudian, kami akan lakukan proses kawin dengan menyuntikkan sperma Belgian Blue. Lokasi uji coba perdana di Rembangan,” ujarnya.

- Advertisement -

SUMBERSARI, RADARJEMBER.ID – Untuk meningkatkan produksi daging sapi, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember tahun ini mencanangkan program pengembangan sapi dengan jenis Belgian Blue. Program ini bertujuan untuk pemenuhan kebutuhan protein hewani dalam negeri, mengurangi ketergantungan impor daging sapi, serta meningkatkan pendapatan peternak di Kota Suwar-Suwir.

Peningkatan ini bisa dicapai dengan peningkatan mutu genetik dengan cara perkawinan silang sapi lokal dengan sapi Belgian Blue. Harapannya adalah terbentuk rumpun sapi baru dengan kualitas yang lebih baik.

Sebagai langkah awal, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan tahun ini mencanangkan proyek percontohan yang akan dilakukan di kawasan Rembangan, sesuai anjuran Bupati Jember Hendy Siswanto. “Kami akan kembangkan sapi Belgian Blue. Bukan berarti kami impor sapi dari luar negeri, melainkan kami ambil spermanya yang telah dibekukan. Kemudian, sudah sampai di sini kita kawin suntikkan dengan sapi limosin yang bagus,” ungkap Kepala Dinas Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember drh Andi Prastowo Msi.

Dia menambahkan bahwa sapi Belgian Blue memiliki berbagai kelebihan. Yakni memiliki otot ganda, jinak, dan mudah dalam penanganan. Berat sapi jantan dewasa bisa mencapai satu ton. “Beratnya sapi Belgian Blue yang baru lahir mencapai 50 kilogram. Kalau jantan bisa sampai 90 kilogram. Dalam setahun induknya minimal melahirkan satu kali,” jelasnya.

Sebagai langkah awal percontohan kepada masyarakat, lanjut Andi, tahun ini pihaknya berencana melakukan pengadaan sapi betina indukan. “Kemudian, kami akan lakukan proses kawin dengan menyuntikkan sperma Belgian Blue. Lokasi uji coba perdana di Rembangan,” ujarnya.

SUMBERSARI, RADARJEMBER.ID – Untuk meningkatkan produksi daging sapi, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember tahun ini mencanangkan program pengembangan sapi dengan jenis Belgian Blue. Program ini bertujuan untuk pemenuhan kebutuhan protein hewani dalam negeri, mengurangi ketergantungan impor daging sapi, serta meningkatkan pendapatan peternak di Kota Suwar-Suwir.

Peningkatan ini bisa dicapai dengan peningkatan mutu genetik dengan cara perkawinan silang sapi lokal dengan sapi Belgian Blue. Harapannya adalah terbentuk rumpun sapi baru dengan kualitas yang lebih baik.

Sebagai langkah awal, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan tahun ini mencanangkan proyek percontohan yang akan dilakukan di kawasan Rembangan, sesuai anjuran Bupati Jember Hendy Siswanto. “Kami akan kembangkan sapi Belgian Blue. Bukan berarti kami impor sapi dari luar negeri, melainkan kami ambil spermanya yang telah dibekukan. Kemudian, sudah sampai di sini kita kawin suntikkan dengan sapi limosin yang bagus,” ungkap Kepala Dinas Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember drh Andi Prastowo Msi.

Dia menambahkan bahwa sapi Belgian Blue memiliki berbagai kelebihan. Yakni memiliki otot ganda, jinak, dan mudah dalam penanganan. Berat sapi jantan dewasa bisa mencapai satu ton. “Beratnya sapi Belgian Blue yang baru lahir mencapai 50 kilogram. Kalau jantan bisa sampai 90 kilogram. Dalam setahun induknya minimal melahirkan satu kali,” jelasnya.

Sebagai langkah awal percontohan kepada masyarakat, lanjut Andi, tahun ini pihaknya berencana melakukan pengadaan sapi betina indukan. “Kemudian, kami akan lakukan proses kawin dengan menyuntikkan sperma Belgian Blue. Lokasi uji coba perdana di Rembangan,” ujarnya.

BERITA TERKINI

Wajib Dibaca

/