Mobile_AP_Rectangle 1
MADIUN, RADARJEMBER.ID – Siapa sangka, bekatul di tangan Laillatul Fitriah mampu diolah menjadi kue enak dan memiliki nilai jual tinggi. Warga Kelurahan Sukosari itu mengubah bekatul menjadi egg roll memanjakan lidah.
BACA JUGA : Asap Rokok Berbahaya bagi Tumbuh Kembang Janin di Kandungan
Sang penggagas eeg roll dari bekatul, pagi itu tampak sibuk di dapur. Perempuan tersebut terlihat sedang mengaduk adonan campuran berbagai bahan seperti tepung bekatul, telur, gula, dan mentega.
Mobile_AP_Rectangle 2
Setelah tercampur rata, dia lantas memanaskan sebuah cetakan. Kemudian, menuangkan adonan ke cetakan tersebut. ‘’Ini sedang bikin egg roll,’’ ujar Fitriah.Ya, egg roll buatan Laillatul memang terbilang unik.
Jika selama ini menggunakan bahan tepung terigu, dia menggantinya dengan bekatul. ‘’Ceritanya, tahun lalu saya ditunjuk mewakili PKK untuk lomba membuat makanan olahan kering berbahan dasar bekatul,’’ ungkap Lailatul.
Meski memiliki usaha di bidang katering, Laillatul sempat kebingungan mengolah bekatul menjadi kue. Menjelang detik-detik pelaksanaan lomba, akhirnya terbesit di benaknya membuat egg roll.
- Advertisement -
MADIUN, RADARJEMBER.ID – Siapa sangka, bekatul di tangan Laillatul Fitriah mampu diolah menjadi kue enak dan memiliki nilai jual tinggi. Warga Kelurahan Sukosari itu mengubah bekatul menjadi egg roll memanjakan lidah.
BACA JUGA : Asap Rokok Berbahaya bagi Tumbuh Kembang Janin di Kandungan
Sang penggagas eeg roll dari bekatul, pagi itu tampak sibuk di dapur. Perempuan tersebut terlihat sedang mengaduk adonan campuran berbagai bahan seperti tepung bekatul, telur, gula, dan mentega.
Setelah tercampur rata, dia lantas memanaskan sebuah cetakan. Kemudian, menuangkan adonan ke cetakan tersebut. ‘’Ini sedang bikin egg roll,’’ ujar Fitriah.Ya, egg roll buatan Laillatul memang terbilang unik.
Jika selama ini menggunakan bahan tepung terigu, dia menggantinya dengan bekatul. ‘’Ceritanya, tahun lalu saya ditunjuk mewakili PKK untuk lomba membuat makanan olahan kering berbahan dasar bekatul,’’ ungkap Lailatul.
Meski memiliki usaha di bidang katering, Laillatul sempat kebingungan mengolah bekatul menjadi kue. Menjelang detik-detik pelaksanaan lomba, akhirnya terbesit di benaknya membuat egg roll.
MADIUN, RADARJEMBER.ID – Siapa sangka, bekatul di tangan Laillatul Fitriah mampu diolah menjadi kue enak dan memiliki nilai jual tinggi. Warga Kelurahan Sukosari itu mengubah bekatul menjadi egg roll memanjakan lidah.
BACA JUGA : Asap Rokok Berbahaya bagi Tumbuh Kembang Janin di Kandungan
Sang penggagas eeg roll dari bekatul, pagi itu tampak sibuk di dapur. Perempuan tersebut terlihat sedang mengaduk adonan campuran berbagai bahan seperti tepung bekatul, telur, gula, dan mentega.
Setelah tercampur rata, dia lantas memanaskan sebuah cetakan. Kemudian, menuangkan adonan ke cetakan tersebut. ‘’Ini sedang bikin egg roll,’’ ujar Fitriah.Ya, egg roll buatan Laillatul memang terbilang unik.
Jika selama ini menggunakan bahan tepung terigu, dia menggantinya dengan bekatul. ‘’Ceritanya, tahun lalu saya ditunjuk mewakili PKK untuk lomba membuat makanan olahan kering berbahan dasar bekatul,’’ ungkap Lailatul.
Meski memiliki usaha di bidang katering, Laillatul sempat kebingungan mengolah bekatul menjadi kue. Menjelang detik-detik pelaksanaan lomba, akhirnya terbesit di benaknya membuat egg roll.
