alexametrics
28.6 C
Jember
Tuesday, 28 June 2022

Bakso Kabut, Tak Hanya Sekadar Legendaris

Mobile_AP_Rectangle 1

JEMBER, RADARJEMBER.ID – Ada banyak macam bakso, baik yang ada isinya maupun tak berisi. Bakso yang berisi biasanya diisi telur atau potongan daging di dalamnya. Namun berbeda dengan bakso yang dijual Juhairiyah. Wanita asal Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember ini menjual menu bakso yang unik dan berbeda dengan bakso-bakso lainnya. Bakso Kabut namanya.

Dinamakan bakso kabut, karena pentol bakso yang dia jual dibungkus dengan telur, layaknya kabut tebal. Rasanya yang nikmat dengan aroma daging sapi yang sedap, menambah kualitas rasa pada bakso ini.

“Kalau orang-orang kan biasanya bikin bakso isinya telur, kalau ini beda. Ini telurnya diluar. Kan nggak kelihatan baksonya, tertutup kabut, kayak mega mendung gitu,” terang wanita berusia 45 tahun itu.

Mobile_AP_Rectangle 2

Sejak 2006, Juhairiyah mendirikan usahanya tepat di depan rumahnya, yakni di Jalan Rasamala II, Dusun Krajan, Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember. Bukan warung bakso baru, tak heran jika tempat ini kerap dipadati pecinta kuliner khususnya bakso.

- Advertisement -

JEMBER, RADARJEMBER.ID – Ada banyak macam bakso, baik yang ada isinya maupun tak berisi. Bakso yang berisi biasanya diisi telur atau potongan daging di dalamnya. Namun berbeda dengan bakso yang dijual Juhairiyah. Wanita asal Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember ini menjual menu bakso yang unik dan berbeda dengan bakso-bakso lainnya. Bakso Kabut namanya.

Dinamakan bakso kabut, karena pentol bakso yang dia jual dibungkus dengan telur, layaknya kabut tebal. Rasanya yang nikmat dengan aroma daging sapi yang sedap, menambah kualitas rasa pada bakso ini.

“Kalau orang-orang kan biasanya bikin bakso isinya telur, kalau ini beda. Ini telurnya diluar. Kan nggak kelihatan baksonya, tertutup kabut, kayak mega mendung gitu,” terang wanita berusia 45 tahun itu.

Sejak 2006, Juhairiyah mendirikan usahanya tepat di depan rumahnya, yakni di Jalan Rasamala II, Dusun Krajan, Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember. Bukan warung bakso baru, tak heran jika tempat ini kerap dipadati pecinta kuliner khususnya bakso.

JEMBER, RADARJEMBER.ID – Ada banyak macam bakso, baik yang ada isinya maupun tak berisi. Bakso yang berisi biasanya diisi telur atau potongan daging di dalamnya. Namun berbeda dengan bakso yang dijual Juhairiyah. Wanita asal Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember ini menjual menu bakso yang unik dan berbeda dengan bakso-bakso lainnya. Bakso Kabut namanya.

Dinamakan bakso kabut, karena pentol bakso yang dia jual dibungkus dengan telur, layaknya kabut tebal. Rasanya yang nikmat dengan aroma daging sapi yang sedap, menambah kualitas rasa pada bakso ini.

“Kalau orang-orang kan biasanya bikin bakso isinya telur, kalau ini beda. Ini telurnya diluar. Kan nggak kelihatan baksonya, tertutup kabut, kayak mega mendung gitu,” terang wanita berusia 45 tahun itu.

Sejak 2006, Juhairiyah mendirikan usahanya tepat di depan rumahnya, yakni di Jalan Rasamala II, Dusun Krajan, Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember. Bukan warung bakso baru, tak heran jika tempat ini kerap dipadati pecinta kuliner khususnya bakso.

BERITA TERKINI

Wajib Dibaca

/