LUMAJANG, RADARJEMBER.ID- Kuliner Indonesia memang tidak ada duanya. Bumbu yang kaya rempah – rempah menjadi ciri khas kuliner tanah air. Tak heran, jika masakan Indonesia masih menjadi primadona hingga saat ini.
Seperti salah satu rumah makan yang berada di pusat kota Lumajang, yakni Noor Kitchen. Lokasinya ada di kawasan Jalan Kyai Muksin 26 Depan RSI Lumajang. Disana menyajikan kuliner yang kaya akan rempah-rempah.
Dengan berbahan dasar ayam, pemilik rumah makan mengolahnya menjadi kuliner yang sedap. Rasa khasnya ini banyak dicari masyarakat. Benar saja, sebab rumah makan ini menjadi salah satu rumah makan yang mengadopsi kuliner Pulau Dewata, yakni ayam betutu.
Uniknya lagi, kuah betutu yang dihasilkan tanpa menggunakan santan. Sehingga menciptakan cita rasa yang khas. “Saya mau rumah makan Noor Kitchen menjadi satu-satunya rumah makan yang melestarikan masakan nusantara,” tutur Owner Noor Kitchen.
Tidak hanya ayam betutu, masih banyak olahan nusantara lainnya seperti ayam geprek dan ayam tempong. Nah, bagi anda yang ingin menikmati sajian nusantara ini, jangan lupa untuk menyiapkan minuman hangat. Sebab, level pedas dari setiap masakan semakin membuat anda ingin coba lagi dan lagi. Anda tak perlu khawatir, sebab Noor Kitchen juga menerima pesanan dan bisa langsung menghubungi nomor ini Temy (081336370222), Noor (081233789490), Fery (081336954444).
Jurnalis : Ade
Redaktur : Hafid Asnan.
Fotografer :
Design : Boby Pramudya
