BADEAN, Radar Ijen - Badan Gizi Nasional (BGN) memberhentikan sementara, puluhan dapur sehat atau satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di Bondowoso, karena belum memenuhi standar operasional. Pada 10 Maret 2026 lalu, tercatat ada 35 dapur SPPG yang mendapatkan sanksi tersebut.
Koordinator SPPG Kabupaten Bondowoso, Mila Afriana Agustina, mengatakan jumlah tersebut merupakan data awal. Saat ini sebagian dapur sudah melakukan perbaikan sehingga jumlah dapur yang masih di suspend berkurang.
Dari total 30 dapur, kini tersisa sekitar 10 dapur yang masih berstatus suspend.
Menurutnya, suspend atau pemberian surat peringatan (SP) 1 diberikan karena dapur tersebut belum memenuhi standar yang ditetapkan oleh BGN. Diantaranya kepemilikan sertifikat laik higienie sanitasi (SLHS), instalasi pengolahan air limbah (IPAL), serta penyediaan mess bagi kepala SPPG dan seluruh staf.
"IPAL, mess untuk beberapa kepala dan staffnya, dan beberapa standart lain," jelasnya.
Ia menegaskan dapur yang disuspend, tidak diperbolehkan beroperasi hingga seluruh standar tersebut dipenuhi. Setelah semua persyaratan terpenuhi, pengelola dapur dapat mengajukan permohonan pencabutan suspend kepada BGN.
"Sampai mereka selesai," ujarnya.
Dia juga menyebut, sebagian dapur sebenarnya sudah memiliki IPAL. Namun kapasitasnya belum memadai, sehingga berpotensi mencemari lingkungan jika limbah tidak dikelola dengan baik.
"Semoga SPPGnya berjalan baik perbaikannya. Sehingga masuk awal pasca lebaran nanti, tetap mendapatkan MBG," pungkasnya.
Dengan adanya suspend tersebut, dapur SPPG yang terdampak tidak lagi membagikan program makan bergizi gratis (MBG) kepada siswa hingga surat pencabutan suspend diterbitkan.
Namun, dapur yang sebelumnya sudah melakukan pemesanan bahan pangan masih diperbolehkan menyalurkan MBG hingga pekan ini.
Baca Juga: Siklon Tropis Terjang Sejumlah Kecamatan? Sejumlah Wilayah di Bondowoso Masih Rawan Bencana
Terkait relawan, Mila mengatakan terdapat mekanisme tersendiri yang diatur oleh yayasan pengelola.
Ia juga menyebut saat ini kegiatan MBG memang sedang berhenti sementara karena masa libur Lebaran. (ham/bud)
Daftar SPPG di Bondowoso yang Sempat Dihentikan Sementara
Daftar SPPG di Bondowoso yang Sempat Dihentikan Sementara
- SPPG Curahdami, Curahpoh 2
2. SPPG Grujugan Kidul 2
3. SPPG Prajekan Sempol 2
4. SPPG Cermee Ramban Kulon
5. SPPG Grujugan Pekauman
6. SPPG Tapen
7. SPPG Klabang Pandak
8. SPPG Pujer Mengok
9. SPPG WRINGIN Jatitamban
10. SPPG Pujer Padasan
11. SPPG Cermee, Cermee
12. SPPG Kembang
13. SPPG Sumberwringin, Sumbergading
14. SPPG Tegal Ampel Karanganyar
15. SPPG WRINGIN 2
16. SPPG WRINGIN 3
17. SPPG Jambesari Darus Sholah Pejagan
18. SPPG Cermee, Suling Kulon 2
19. SPPG Tamanan, Kemirian
20. SPPG Wonosari, Sumberkalong
21. SPPG Blindungan
22. SPPG Tamankrocok, TAMAN
23. SPPG Grujugan TAMAN
24. SPPG Maesan Sumbersari
25. SPPG Tenggarang, Sumbersalam
26. SPPG Sempol Kalianyar
27. SPPG WRINGIN 1
28. SPPG Sumberwringin, Rejoagung 2
29. SPPG Maesan, Sugerlor
30. SPPG CERMEE Bercak Asri
31. SPPG SUKOSARI LOR
32. SPPG Curahdami, Poncogati
33. SPPG Tlogosari
34. SPPG Tenggarang Pekalangan
35. SPPG Maesan Sumbersari 2
*SUMBER: Badan Gizi Nasional, (10 Maret 2026)
Editor : M. Ainul Budi