alexametrics
23.3 C
Jember
Friday, 27 May 2022

Yuk Cobain Lumpia Medan Sajian Menawan, Bikin Ketagihan

Mobile_AP_Rectangle 1

JEMBER, RADARJEMBER.ID – Makanan ringan di cafe-cafe sering menjadi incaran para pelanggan, apalagi makanan ringan yang masuk kategori menu spesial. Tak terkecuali cafe medan yang terkenal dengan sajian lumpia medannya.

Lumpia Medan inilah yang menjadi pembeda, bahkan membuka wawasan tentang lumpia nusantara. Lumpia yang selama ini dikenal adalah berisi rebung dengan daging ayam cincang, ada juga berisi mie bihun, serta ada pula isian sayur yaitu wortel.

Sementara untuk lumpia di cafe Medan ini, isinya bisa dikatakan mirip dengan kebab, yaitu terdapat daging. Sebab, pembuat lumpia ini memakai burger daging yang dibuat sendiri dengan bahan daging petty dan smoke beef. “Diolah sendiri ini dagingnya,” ujar Ferik Abie Cahyono pegawai Cafe Medan, di Sumbersari itu.

Mobile_AP_Rectangle 2

Daging lumpia itu dengan bentuk bundar yang diolah memiliki cita rasa yang khas serta tidak kalah bersaing lumpia pada umumnya.

Dalam pembuatan, lumpia ini dimulai dengan menggoreng dua jenis daging petty dan smoke beef. Penggorengan tidak begitu lama, dua daging tersebut diperkirakan sudah matang apabila tekstur daging sudah sedikit lembut dan warna berubah agak kecoklatan. “Sekitar satu menit digorengnya,” paparnya.

- Advertisement -

JEMBER, RADARJEMBER.ID – Makanan ringan di cafe-cafe sering menjadi incaran para pelanggan, apalagi makanan ringan yang masuk kategori menu spesial. Tak terkecuali cafe medan yang terkenal dengan sajian lumpia medannya.

Lumpia Medan inilah yang menjadi pembeda, bahkan membuka wawasan tentang lumpia nusantara. Lumpia yang selama ini dikenal adalah berisi rebung dengan daging ayam cincang, ada juga berisi mie bihun, serta ada pula isian sayur yaitu wortel.

Sementara untuk lumpia di cafe Medan ini, isinya bisa dikatakan mirip dengan kebab, yaitu terdapat daging. Sebab, pembuat lumpia ini memakai burger daging yang dibuat sendiri dengan bahan daging petty dan smoke beef. “Diolah sendiri ini dagingnya,” ujar Ferik Abie Cahyono pegawai Cafe Medan, di Sumbersari itu.

Daging lumpia itu dengan bentuk bundar yang diolah memiliki cita rasa yang khas serta tidak kalah bersaing lumpia pada umumnya.

Dalam pembuatan, lumpia ini dimulai dengan menggoreng dua jenis daging petty dan smoke beef. Penggorengan tidak begitu lama, dua daging tersebut diperkirakan sudah matang apabila tekstur daging sudah sedikit lembut dan warna berubah agak kecoklatan. “Sekitar satu menit digorengnya,” paparnya.

JEMBER, RADARJEMBER.ID – Makanan ringan di cafe-cafe sering menjadi incaran para pelanggan, apalagi makanan ringan yang masuk kategori menu spesial. Tak terkecuali cafe medan yang terkenal dengan sajian lumpia medannya.

Lumpia Medan inilah yang menjadi pembeda, bahkan membuka wawasan tentang lumpia nusantara. Lumpia yang selama ini dikenal adalah berisi rebung dengan daging ayam cincang, ada juga berisi mie bihun, serta ada pula isian sayur yaitu wortel.

Sementara untuk lumpia di cafe Medan ini, isinya bisa dikatakan mirip dengan kebab, yaitu terdapat daging. Sebab, pembuat lumpia ini memakai burger daging yang dibuat sendiri dengan bahan daging petty dan smoke beef. “Diolah sendiri ini dagingnya,” ujar Ferik Abie Cahyono pegawai Cafe Medan, di Sumbersari itu.

Daging lumpia itu dengan bentuk bundar yang diolah memiliki cita rasa yang khas serta tidak kalah bersaing lumpia pada umumnya.

Dalam pembuatan, lumpia ini dimulai dengan menggoreng dua jenis daging petty dan smoke beef. Penggorengan tidak begitu lama, dua daging tersebut diperkirakan sudah matang apabila tekstur daging sudah sedikit lembut dan warna berubah agak kecoklatan. “Sekitar satu menit digorengnya,” paparnya.

BERITA TERKINI

Wajib Dibaca

/