alexametrics
22.8 C
Jember
Friday, 27 May 2022

Uniknya Puding Nasi Kuning

Mobile_AP_Rectangle 1

PERJALANAN panjang membangun bisnis kuliner dengan menu unik dan nyeleneh tak semudah yang dibayangkan oleh Irin Purnomosari. Ibu dua anak ini membuat puding nasi kuning dan beberapa jajanan unik lainnya.

Puding nasi kuning, mungkin kedengarannya agak aneh. Tampilannya pun sama sekali tak terlihat seperti puding. Bahkan sekilas lebih tampak seperti seporsi nasi kuning yang disajikan dalam mika atau kotak plastik transparan. Dilihat dari dekat, siapa pun tak akan pernah mengira bahwa dalam kotak tersebut adalah puding rasa jagung yang manis dan lembut. “Ini nasinya murni puding. Ada cetakannya, tapi masih harus ditambahi hiasan lain,” ungkap Irin.

Berwirausaha dengan modal seadanya dan ide sebisanya menjadi pengalaman yang sangat berkesan baginya. Beberapa orang awalnya tak yakin dengan rasa puding nasi kuning buatan Irin. Dia harus menawarkan kue itu ke banyak orang dengan berbagai cara. Namun, karena harganya yang tidak murah, tak sedikit orang yang enggan membeli kue tersebut. “Harganya memang tidak semurah puding pada umumnya, karena pembuatannya lumayan lama. Beberapa (pernak-perniknya, Red) ada yang saya buat secara manual, tidak pakai cetakan,” ujarnya.

Mobile_AP_Rectangle 2

Ya, selain karena bentuk pudingnya seperti nasi kuning, pernak-pernik seperti puding berbentuk lauk atau sayur juga menjadi pelengkap yang harus ada dalam sajiannya. Ada puding berbentuk tempe kecap, sayur, mi goreng, dan topping bawang sebagai pelengkapnya.

- Advertisement -

PERJALANAN panjang membangun bisnis kuliner dengan menu unik dan nyeleneh tak semudah yang dibayangkan oleh Irin Purnomosari. Ibu dua anak ini membuat puding nasi kuning dan beberapa jajanan unik lainnya.

Puding nasi kuning, mungkin kedengarannya agak aneh. Tampilannya pun sama sekali tak terlihat seperti puding. Bahkan sekilas lebih tampak seperti seporsi nasi kuning yang disajikan dalam mika atau kotak plastik transparan. Dilihat dari dekat, siapa pun tak akan pernah mengira bahwa dalam kotak tersebut adalah puding rasa jagung yang manis dan lembut. “Ini nasinya murni puding. Ada cetakannya, tapi masih harus ditambahi hiasan lain,” ungkap Irin.

Berwirausaha dengan modal seadanya dan ide sebisanya menjadi pengalaman yang sangat berkesan baginya. Beberapa orang awalnya tak yakin dengan rasa puding nasi kuning buatan Irin. Dia harus menawarkan kue itu ke banyak orang dengan berbagai cara. Namun, karena harganya yang tidak murah, tak sedikit orang yang enggan membeli kue tersebut. “Harganya memang tidak semurah puding pada umumnya, karena pembuatannya lumayan lama. Beberapa (pernak-perniknya, Red) ada yang saya buat secara manual, tidak pakai cetakan,” ujarnya.

Ya, selain karena bentuk pudingnya seperti nasi kuning, pernak-pernik seperti puding berbentuk lauk atau sayur juga menjadi pelengkap yang harus ada dalam sajiannya. Ada puding berbentuk tempe kecap, sayur, mi goreng, dan topping bawang sebagai pelengkapnya.

PERJALANAN panjang membangun bisnis kuliner dengan menu unik dan nyeleneh tak semudah yang dibayangkan oleh Irin Purnomosari. Ibu dua anak ini membuat puding nasi kuning dan beberapa jajanan unik lainnya.

Puding nasi kuning, mungkin kedengarannya agak aneh. Tampilannya pun sama sekali tak terlihat seperti puding. Bahkan sekilas lebih tampak seperti seporsi nasi kuning yang disajikan dalam mika atau kotak plastik transparan. Dilihat dari dekat, siapa pun tak akan pernah mengira bahwa dalam kotak tersebut adalah puding rasa jagung yang manis dan lembut. “Ini nasinya murni puding. Ada cetakannya, tapi masih harus ditambahi hiasan lain,” ungkap Irin.

Berwirausaha dengan modal seadanya dan ide sebisanya menjadi pengalaman yang sangat berkesan baginya. Beberapa orang awalnya tak yakin dengan rasa puding nasi kuning buatan Irin. Dia harus menawarkan kue itu ke banyak orang dengan berbagai cara. Namun, karena harganya yang tidak murah, tak sedikit orang yang enggan membeli kue tersebut. “Harganya memang tidak semurah puding pada umumnya, karena pembuatannya lumayan lama. Beberapa (pernak-perniknya, Red) ada yang saya buat secara manual, tidak pakai cetakan,” ujarnya.

Ya, selain karena bentuk pudingnya seperti nasi kuning, pernak-pernik seperti puding berbentuk lauk atau sayur juga menjadi pelengkap yang harus ada dalam sajiannya. Ada puding berbentuk tempe kecap, sayur, mi goreng, dan topping bawang sebagai pelengkapnya.

BERITA TERKINI

Wajib Dibaca

/