alexametrics
23.1 C
Jember
Monday, 27 June 2022

Jadikan Ampas sebagai Oleh-Oleh Khas Jember

Hasil Binaan Tim Pengabdian Unej

Mobile_AP_Rectangle 1

Dari hasil pengamatan tim pengabdian, banyak ibu rumah tangga sangat antusias mengikuti program pelatihan dan pendampingan. Karena mereka mengetahui  prospek dari penjualan camilan olahan dari ampas tahu, dapat meningkatkan nilai jual bahan baku tersebut.

Selain pertimbangan ekonomi, masyarakat juga mengakui bahwa pengolahan ampas tahu dan tahu tidak terlalu sulit dikerjakan. Tim pengabdian berharap kelurahan ini bisa menghasilkan produk-produk olahan dari ampas tahu dan tahu untuk memenuhi kebutuhan oleh-oleh khas Jember.

“Adanya industri rumah tangga olahan tahu di lingkungan industri rumah tangga tahu diharapkan mampu mendorong peningkatan kapasitas produksi tahu,” jelasnya. Tim juga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk berkreasi dalam membuat produk olahan lain dari ampas tahu dan tahu.

Mobile_AP_Rectangle 2

Masyarakat juga menunjukkan keaktifan dan respons positif dalam pelatihan dengan memberikan masukan terkait harga yang layak, tampilan, dan rasa produk olahan. Program pendampingan ini masih berlangsung dan direncanakan sampai industri rumah tangga tahu dan olahan tahu ini bisa beroperasi secara terus menerus. Bahkan hingga memperoleh PIRT. “Pendampingan tidak hanya dalam diversifikasi produk, tetapi juga membantu proses pemasaran produk mitra oleh mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan Program Kemitraan bagi Masyarakat, Kemenristekdikti,” tandasnya.

- Advertisement -

Dari hasil pengamatan tim pengabdian, banyak ibu rumah tangga sangat antusias mengikuti program pelatihan dan pendampingan. Karena mereka mengetahui  prospek dari penjualan camilan olahan dari ampas tahu, dapat meningkatkan nilai jual bahan baku tersebut.

Selain pertimbangan ekonomi, masyarakat juga mengakui bahwa pengolahan ampas tahu dan tahu tidak terlalu sulit dikerjakan. Tim pengabdian berharap kelurahan ini bisa menghasilkan produk-produk olahan dari ampas tahu dan tahu untuk memenuhi kebutuhan oleh-oleh khas Jember.

“Adanya industri rumah tangga olahan tahu di lingkungan industri rumah tangga tahu diharapkan mampu mendorong peningkatan kapasitas produksi tahu,” jelasnya. Tim juga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk berkreasi dalam membuat produk olahan lain dari ampas tahu dan tahu.

Masyarakat juga menunjukkan keaktifan dan respons positif dalam pelatihan dengan memberikan masukan terkait harga yang layak, tampilan, dan rasa produk olahan. Program pendampingan ini masih berlangsung dan direncanakan sampai industri rumah tangga tahu dan olahan tahu ini bisa beroperasi secara terus menerus. Bahkan hingga memperoleh PIRT. “Pendampingan tidak hanya dalam diversifikasi produk, tetapi juga membantu proses pemasaran produk mitra oleh mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan Program Kemitraan bagi Masyarakat, Kemenristekdikti,” tandasnya.

Dari hasil pengamatan tim pengabdian, banyak ibu rumah tangga sangat antusias mengikuti program pelatihan dan pendampingan. Karena mereka mengetahui  prospek dari penjualan camilan olahan dari ampas tahu, dapat meningkatkan nilai jual bahan baku tersebut.

Selain pertimbangan ekonomi, masyarakat juga mengakui bahwa pengolahan ampas tahu dan tahu tidak terlalu sulit dikerjakan. Tim pengabdian berharap kelurahan ini bisa menghasilkan produk-produk olahan dari ampas tahu dan tahu untuk memenuhi kebutuhan oleh-oleh khas Jember.

“Adanya industri rumah tangga olahan tahu di lingkungan industri rumah tangga tahu diharapkan mampu mendorong peningkatan kapasitas produksi tahu,” jelasnya. Tim juga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk berkreasi dalam membuat produk olahan lain dari ampas tahu dan tahu.

Masyarakat juga menunjukkan keaktifan dan respons positif dalam pelatihan dengan memberikan masukan terkait harga yang layak, tampilan, dan rasa produk olahan. Program pendampingan ini masih berlangsung dan direncanakan sampai industri rumah tangga tahu dan olahan tahu ini bisa beroperasi secara terus menerus. Bahkan hingga memperoleh PIRT. “Pendampingan tidak hanya dalam diversifikasi produk, tetapi juga membantu proses pemasaran produk mitra oleh mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan Program Kemitraan bagi Masyarakat, Kemenristekdikti,” tandasnya.

BERITA TERKINI

Wajib Dibaca

/