RADARJEMBER.ID – Cilok adalah jajanan yang diminati oleh banyak orang, khususnya para mahasiswa dan kawula muda.
Mulai dari anak sekolah hingga mahasiswa, semuanya gemar menjadikan cilok sebagai camilan yang bisa disantap kapan saja.
Meski umumnya cilok dibuat dengan bahan dasar tepung kanji, namun ada juga yang menggunakan daging ayam atau sapi giling sebagai bahan campurannya.
Di wilayah Jawa Barat, Cilok dikenal dengan kependekan dari Aci di colok, sehingga setiap daerah mempunyai versi Ciloknya masing-masing.
Salah satunya di Jember, banyak orang yang berjualan Cilok.
Nah, berikut rekomendasi Cilok yang disukai oleh mahasiswa dan kaum muda-mudi.
- Cilok Edy
Siapa sih warga Jember yang tidak familiar dengan Cilok Edy? Cilok yang berada di Jalan Kalimantan, tepatnya di sebelah bundaran DPRD Jember banyak disukai oleh masyarakat.
Cilok Edy menjual pentol cilok yang berukuran kecil yang dimasak secara dikukus maupun digoreng, serta ada juga tahu kulit. Cilok tersebut disajikan dengan kuah kaldu dan bumbu yang berupa bumbu kacang, saus, sambal, dan kecap.
- Cilok Mama
Selanjutnya ada Cilok Mama, cilok ini berada di area kampus Universitas Jember Jalan Kalimantan. Cilok Mama menjadi primadona diantara cilok-cilok yang ada di area kampus UNEJ. hampir setiap waktu, cilok ini selalu ramai dikunjungi pembeli.
Cilok Mama menjual cilok pada umumnya, seperti pentol, gorengan, dan tahu. Disajikan dengan bumbu, yakni saus, kecap, sambal, serta bumbu kacang. Namun, pembeli juga dapat menambah kubis dan sawi sesuai selera tanpa dikenai tambahan biaya.
- Cilok Sriwijaya
Sesuai dengan namanya, Cilok Sriwijaya berada di Jalan Sriwijaya, Sumbersari. Pentol ciloknya memiliki rasa yang khas. Rasa daging ayamnya cukup kuat serta teksturnya juga cukup kenyal.
Cilok sriwijaya memiliki berbagai ukuran, dari seukuran kelereng hingga seukuran telur ayam. Terdapat juga gorengan dan tahu. (mm2/bud)
Editor : Radar Digital