Jember Bondowoso Lumajang Pemerintahan Nasional Bola Internasional Bola Indonesia Update Laka Lantas Rekomendasi Infotainment Balbalan Tapal Kuda Oto dan Tekno MotoGP

Kesegaran Es Dawet Pandawa Dikenal Sejak Tahun 1980-an

Safitri • Sabtu, 7 Januari 2023 | 20:09 WIB
Photo
Photo
JOGJA,RADARJEMBER.ID - Saat cuaca terik pada siang hari, es dawet dapat menjadi pilihan minuman tepat untuk dikonsumsi untuk menghilangkan dahaga. Di kawasan Jalan Raya Solo-Jogjakarta Nomor 15, Keniten, Tamanmartani, Kalasan, Sleman ada salah satu rujukan es dawet.

BACA JUGA : Waspada Aksi Balas Dendam Susulan

Es dawet itu masih eksis sejak tahun 80-an. Diberi nama Es Dawet Pandawa Pak Bagong.Es Dawet Pandawa ini kini dikelola oleh Suyat merupakan istri Pak Bagong. Dia mengaku es dawet tersebut berbeda dari es dawet di tempat-tempat lain.

Dalam satu gelas es dawet berisi dawet yang terbuat dari tepung aren. Dicampur dengan air santan yang gurih serta campuran gula jawa dan gula batu yang manis legit. Uniknya, Es Dawet Pandawa Pak Bagong juga dilengkapi dengan tambahan tape ketan.

“Ini sudah 43 tahun. Kalau gula saya asli dari Wates, kalau gula batunya dari Solo. Dawetnya saya bikin sendiri.” “kata Suyati terlihat sibuk saat ditemui wartawan jawa Pos Radar Jogja di lapak Es Dawet Pandawa Pak Bagong.

Eksis sejak tahun 80-an Es Dawet Pandawa Pak Bagong tak pernah sepi pembeli. Harga dawet ini terjangkau yakni Rp 5 ribu untuk satu gelas es dawet beserta campuran tape ketan. Selain masyarakat sekitar, tak jarang para pelanggan datang dari luar daerah.

Seperti Lili warga Surabaya. Dia mengaku sering mampir untuk sekedar menikmati kesegaran Es Dawet Pandawa Pak Bagong. Menurutnya, cita rasa unik terletak pada dawet itu. Apalagi tekstur dawet kenyal menjadikan es dawet itu semakin nikmat dikonsumsi siang hari.

“Kebetulan lagi ada acara ke Jogja kemudian mampir dulu. Tapi setiap mau ke Jogja kita pasti mampir ke sini. Rasa dawet hitamnya itu beda, kenyal dan nikmat,” kata Lili.Pembeli lainnya, Nova mengutarakan Es Dawet Pandawa Pak Bagong wajib untuk dicoba saat di Jogjakarta.

“Untuk rasa enak, saya baru pertama kali nyoba es Dawet hitam. Kalau dari testimoninya kan rasanya emang seger. Sepertinya wajib dicoba kalo kesini, rugi banget bila ada di Jogja belum kenal es dawet ini.”terang Nova. (*)

Editor:Winardyasto HariKirono

Foto:Annissa Karin/Jawa Pos Radar Jogja

Sumber Berita:Jawa Pos Radar Jogja

  Editor : Safitri
#Kuliner