RADAR JEMBER - Libur sekolah telah berakhir, otomatis program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Lumajang ikut beroperasi.
Dampaknya sejumlah bahan pangan alami kenaikan salah satunya ayam potong.
Sebelumnya selama libur sekolah dan libur masa operasional MBG harga kebutuhan pokok di Lumajang alami penurunan signifikan.
Seperti daging ayam potong sebelumnya harganya turun menjadi Rp 23 ribu per kilogram.
Sedangkan saat ini harga ayam naik drastis menjadi Rp 34 ribu perkilogram.
Kenaikan harga dipicu karena tingginya permintaan dari konsumen dan mitra MBG yang membeli dalam kebutuhan jumlah banyak untuk keperluan dapur setiap harinya.
“Sekarang naik lagi, dua hari lalu masih Rp 28 ribu, sekarang naik tembus Rp 34 ribu per kilogram,” ucap Agus Penjual ayam di Pasar Lumajang.
Menurutnya hal ini dipengaruhi oleh daya serap yang tinggi selama MBG berlangsung.
Apalagi kebutuhan yang diminta setiap dapur mencapai ratusan kilogram ayam.
Sedangkan di Lumajang sudah ada puluhan dapur MBG yang mulai beroperasi.
Tentu hal ini membuat permintaannya meningkat drastis dan mempengaruhi harga jual ayam.
“Kalau permintaannya banyak otomatis harganya meningkat apalagi jika stoknya menipis. Sebaliknya seperti liburan kemarin, karena penyerapannya sedikit sehingga harganya ikut anjlok,” pungkasnya. (dea)
Editor : Adeapryanis