RADAR JEMBER - Menjelang lebaran kebutuhan daging ayam di Lumajang terus meningkat.
Jumlah kebutuhan daging ayam per hari tembus 1,7 ton, sedangkan stok sampai saat ini mencapai 4,5 ton.
Kabid Peternakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Lumajang, Endra Novianto, menjelaskan sejauh ini stok daging ayam untuk kebutuhan menjelang lebaran dipastikan aman.
Catatan DKPP Luamajang stok yang tersedia saat ini mencapai 4,5 ton sedangkan kebutuhannya hanya 1,7 ton sehingga masih tersisa 2,8 ton.“Sekarang ini surplus karena kebutuhannya lebih sedikit dibandingkan dengan stok yang ada sampai saat ini,” ucapnya.
Pihak terus memastikan jika kebutuhan daging ayam sampai saat ini aman dan terpenuhi.
Berdasarkan hasil monitoring di lapangan menunjukkan bahwa ayam yang dijual di pasar tradisional semua layak dan aman untuk dikonsumsi.
Sementara itu untuk harga daging ayam per kilogram terus meningkat.
Sebelumnya hanya diangka Rp 36 ribu per kilogram, dan saat ini tembus Rp 40 ribu per kilogram.
“Meski kebutuhannya banyak harganya terus merangkak naik dan dipastikan semua ayamnya tetap aman,” pungkasnya. (dea/son)
Editor : Adeapryanis