radarjember.id-Cara memulai hidup sehat dapat dimulai dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi, dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi tubuh.
Menu makan sehat bahannya dapat diperoleh dari biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, hingga protein nabati maupun hewani. Anda dapat mengolahnya menjadi berbagai macam hidangan lezat yang menyehatkan.
Berikut rekomendasi menu makanan sehat yang bisa dikonsumsi anda :
1. Oatmeal
Oatmeal adalah bahan makanan yang terbuat dari gandum, sehingga memiliki kandungan karbohidrat yang baik untuk menambah energi bagi tubuh. Lalu apa bedanya dengan nasi?
Meskipun keduanya sama-sama merupakan sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh, oatmeal memiliki kalori lebih kecil dibandingkan nasi. Biasanya, oatmeal sering dijadikan sebagai menu diet sehat untuk sarapan karena dapat membuat perut jadi kenyang seharian.
Baca Juga: Daripada Sedot Lemak, Lebih Baik Ikuti Tips Untuk Diet Sehat Berikut Ini
2. Ikan Salmon
Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang bagus untuk kesehatan otak, Selain itu, mengandung kalium, protein, vitamin B12, serta selenium untuk menjaga kesehatan organ tubuh lainnya.
manfaatnya antara lain menjaga kesehatan jantung, mencegah risiko kanker, membantu proses diet, meningkatkan fokus atau konsentrasi, hingga membantu melawan inflamasi. Mengkonsumsinya setiap hari juga mampu meningkatkan fungsi atau kinerja otak secara lebih baik.
Ikan salmon dapat diolah menjadi berbagai macam menu makanan, mulai dari dipanggang, ditumis dengan saus teriyaki, dijadikan hidangan berkuah, bahkan dimakan mentah. Olahan ikan salmon cocok sekali dijadikan menu sehat harian.
Baca Juga: Diet Tetap Bisa Makan Nasi? Berikut Adalah Tips dan Trik Diet Yang Benar, Serta Pola Dietnya!
3. Sayuran Hijau
sayuran hijau, seperti sawi, brokoli, kangkung, bayam, dan sebagainya dipercaya menyehatkan tubuh. Sayuran hijau mengandung vitamin, mineral, serta serat dalam jumlah tinggi. Semua kandungan gizi tersebut bagus untuk menjaga kesehatan, mencegah risiko anemia, detoksifikasi atau membersihkan racun dalam tubuh, hingga mencegah pertumbuhan sel kanker.
Jarang mengkonsumsi sayuran hijau, justru dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan. Contoh dampak buruknya, antara lain mudah sembelit, daya tahan tubuh menurun, hingga mudah terserang penyakit berbahaya.
4. Protein Nabati (Tahu dan Tempe)
Protein nabati selain kacang merah, juga didapatkan dari olahan kacang kedelai seperti tahu dan tempe yang merupakan makanan paling populer di Indonesia. Baik tahu maupun tempe, keduanya mengandung protein, serat, karbohidrat, serat, kalsium, natrium, dan fosfor yang bagus untuk mencukupi kebutuhan gizi harian.
Manfaat tahu dan tempe, antara lain memperbaiki kerusakan sel tubuh, mendukung proses diet karena rendah kalori, menjaga kesehatan pencernaan, serta sebagai sumber protein terbaik. Proses pengolahannya cukup mudah dan sering dikonsumsi warga, apalagi harganya ramah dikantong.
Baca Juga: Makanan Rebus Bisa untuk Diet? Ini Penjelasan Ketua Persatuan Ahli Gizi (PERSAGI) Lumajang
5. Telur Ayam
Mengkonsumsi telur ayam secara rutin sebagai menu makan sehari-hari bermanfaat untuk mendukung program diet, memperbaiki sel tubuh yang rusak, menunjang tumbuh kembang anak, dan meningkatkan massa otot. D
Namun, tidak disarankan mengkonsumsi telur secara berlebihan karena bagian kuning telur kadar kolesterolnya cukup tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi secukupnya saja, yaitu 1-2 butir saja berdasarkan anjuran dari The American Heart Association. (dea/bud)
Editor : Adeapryanis