RADARJEMBER.ID – Kabupaten Jember adalah salah satu daerah di Jawa Timur yang juga memproduksi kopi yang memiliki cita rasa khas Indonesia serta memiliki salah satu lahan perkebunan kopi terbesar di Pulau Jawa.
Dataran tinggi di Jember yaitu di lereng Gunung Argopuro terkenal akan produksi tanaman kopinya. Terdapat tiga jenis kopi yang dihasilkan di sana.
Jenis kopi pertama yaitu kopi robusta. Kopi ini memilki rasa pahit yang dominan dan rasa asam khas arabika. Kopi robusta juga adalah jenis kopi terbanyak yang dapat ditemukan.
Jenis kopi kedua yaitu kopi liberica atau dikenal juga dengan sebutan kopi Nangka karena memiliki bauk has seperti nangka. Kopi ini memiliki cita rasa yang lebih kuat dan pahit jika dibandingkan dengan kopi robusta.
Yang ketiga yaitu jenis kopi arabika. Cita rasa yang dimiliki kopi ini identik dengan rasa asam yang cukup kuat namun memiliki sentuhan rasa manis juga. Kopi arabika ini memiliki produksi yang masih terbatas karena pengembangannya di lereng Gunung Argopuro masih belum cocok.
Kamu bisa menikmati tiga jenis kopi ini di B18 Coffee Bar, Jember. Selain menyajikan seduhan kopi mereka juga menjual bubuk kopi tersebut sehingga pengunjung bisa menyeduh kopi tersebut di rumah.
Untuk kopi arabika mereka menjual dengan harga Rp. 80.000 dengan ukuran 150 gram. Sedangkan untuk kopi liberica yang berukuran 100 gram dijual seharga Rp. 35.000. (mm1/bud)
Editor : Radar Digital