RADARJEMBER.ID – Ada banyak kuliner hidden gem dengan cita rasa lezat yang tersebar di Kabupaten Jember.
Dibalik keramaian Kabupaten Jember, tersembunyi berbagai macam kuliner hidden gem yang mengundang penjelajah kuliner untuk mencicipi rasa dari makanan yang jarang menjadi sorotan.
Berikut adalah rekomendasi kuliner hidden gem yang ada di Kabupaten Jember.
- Bakso Mak Yem
Bakso Mak Yem terletak di Semboro kidul, Kecamatan Semboro. Bakso ini tidak seperti bakso pada umumnya. Namun, Bakso Mak Yem merupakan bakso cilot atau “dicokot alot” yang artinya “digigit keras.” Sesuai dengan namanya, bakso ini adalah bakso yang jika digigit akan ada tekstur keras dan kenyal.
Hanya dengan harga sebesar Rp5.000 sudah mendaptkan satu porsi bakso yang berisi 1 bakso berukuran besar dengan isian daging cincang, 10 bakso berukuran kecil, dan irisan sayur kol.
- Mie Ayam Spesial Cak Saiful
Kuliner hidden gem Mie Ayam Spesial Cak Saiful berada di desa Pucu’an, Kecamatan Tanggul. Mie ayam ini memiliki citarasa bumbu dan rempah yang kuat. Mie Ayam Spesial Cak Saiful dijual dengan harga yang terjangkau yaitu Rp8.000 untuk satu porsi. Menu pelengkap yang wajib dicoba saat berkunjung ke Mie Ayam Spesial Cak Saiful adalah sate telur puyuhnya yang harganya Rp2.500 untuk satu tusuk.
- Lalapan Cak Os
Kuliner satu ini menjadi kuliner hidden gem favorit mahasiswa yang berkuliah di Jember. Di Lalapan Cak Os, pembeli bisa dengan bebas memilih dan mengambil sendiri lauk yang ingin dibeli. Setelah itu, Cak Os akan menyiapkan sambal dengan tingkat kepedasan sesuai dengan yang diinginkan oleh pembeli.
Lalapan Cak Os buka dari pukul 09.00 pagi hingga 19.00 malam. Harga semua lauk di warung lalapan ini dengan harga Rp1.000 saja. Lokasinya berada di Jalan Jawa VI C, Tegal Boto Lor, Kecamatan Sumbersari, Jember.
- Kikil Pedes Mbledos
Kikil Pedes Mbledos sudah berdiri sejak tahun 2019. Warung makan ini terletak di dalam Perumahan Kaliurang Green Garden.
Kikil Pedes Mbledos menyajikan berbagai macam masakan dengan cita rasa pedas seperti Oseng Paru, Oseng Sandung, dan yang paling terkenal adalah Oseng Kikil. Menu makanan di warung makan ini dijual mulai dari Rp10.000 per porsi.
- Lontong Sayur Ibu Hawari
Lontong Sayur Ibu Hawari berada di trotoar Jl. Samanhudi, Kaliwates, Jember. Lontong sayur ini berbeda dengan lontong sayur biasanya. Penyajiannya dilengkapi dengan bubuk kedelai dan petis hitam yang menambah citarasa dan menjadi keunikan dari Lontong Sayur Ibu Hawari.
Lontong Sayur Ibu Hawari memiliki harga yang sangat terjangkau, hanya dengan Rp6.000 sudah bisa mendapatkan satu porsi lontong sayur yang mengenyangkan. (mm2/bud)
Editor : Radar Digital