Rumah Makan Ikan Asap Cak Kodir terletak Desa Bondoyudo Kecamatan Sukodono. Terletak tepat di pinggir jalan nasional, membuat rumah makan keluarga ini selalu ramai. Selain letaknya strategis, rasa hidangan yang disajikan juga sangat varian dan bercita rasa khas.
Belakangan ini, rumah makannya makin ramai dikunjungi. Bukan hanya pepcinta kuliner, warga pengendara yang melintas juga banyak yang singgah disana.
Terlebih ketika banyak orang tahu kalau rumah makan itu dibuka dengan tasyakuran menghadirkan orang nomor satu di Lumajang, Bupati Thoriqul Haq. Akhir pekan kemarin, bupati bersama OPD dan tokoh masyarakat sekitar ramai-ramai membuka rumah makan ini.
“Suatu kebanggan bagi saya dengan didatangi oleh Forkopimca, Kapolsek Sukodono, sampai pak Bupati Lumajang Thoriqul Haq,” ungkap Cak Kodir yang bernama lengkap Abdul Kodir Jailani ini.
Dia menceritakan, awal bisnisnya membuka kuliner melewati banyak tantangan dan godaan. Sampai akhirnya bisa dibilang dia sudah cukup banyak makan asam garam kehidupan di dunia kuliner.
“Saya dulu pernah jualan pakai gerobak namun seiring bertambahnya tahun bisnis ini berjalan sangat baik, mungkin rezekinya disini,” ungkapnya. Dengan adanya tasyakuran ini, dia berharap rumah makan ikan asap berkembang dengan baik.
Bupati Lumajang Thoriqul Haq mengapresiasi warganya yang merintis usaha dari nol tersebut. Dia melihat sosok Cak Kodir ini adalah pembuktian seorang entrepreneur. “Bukti yang patut dijadikan contoh dan tauladan yang baik. Sebab, seorang pengusaha ini harus bermental kuat. Ini bukti nyata usaha bisnisnya ada. Insyaallah pemerintah mendukung penuh Rumah Makan Cak Kodir ini,” pungkasya. (raa/fid) Editor : Radar Digital