BACA JUGA : Akal Bulus Napi Selundupkan Ponsel Gunakan Kue tart
Seperti dilakukan Qismatur Rohmah, warga asal Desa Sumberwringin, Kecamatan Sukowono. Lantaran tidak biasa dengan kemajuan teknologi, sebagian warga masih menggunakan cara manual untuk menyimpan sayuran agar tidak mudah basi. Hasilnya tidak jauh beda dengan sayuran yang diawetkan di lemari es.
"Untuk sayur, saya meletakkannya di dalam wadah yang berisi air, itu akan membuat tahan lama," katanya. Dia menyebut sayuran atau bumbu masak yang diletakkan di dalam air akan bertahan hingga lima hari. Dengan kondisi tetap segar dan masih nyaman untuk di santap.
Sebelum diletakkan di dalam air, dia menyarankan untuk menyortir sayur atau bumbu masak yang sudah layu dan masih segar. "Dipisah dulu, agar yang segar tidak terganggu dengan yang busuk," imbuh ibu rumah tangga tersebut.
Setelah itu, upayakan hindarkan dari sinar matahari langsung, karena bisa membuat sayur cepat layu. "Simpan ditempat yang tertutup, kalau bisa di ruangan yang dingin," tuturnya kepada Jawa Pos Radar Jember.
Pada saat hendak mengonsumsi, dia menyarankan untuk dicuci terlebih dahulu, agar sayur terlihat lebih segar. "Kalau sudah mau dimasak, cuci dulu, agar tampak lebih fresh," terangnya melalui telepon seluler. (mg4/c1/nur) Editor : Safitri